Si lo sé! esto no es justo!!! pero es que he descubierto una página web de donde saco esta receta tan rica y quería compartirla con vosotros!!
La página en cuestión se llama Recetas, y os he querido compartir la receta que me ha conquistado... estoy hablando de la deliciosa tarta de queso que nos va a hacer que se nos caiga la baba....
De por si nos avisan que el nível de calorías es algo, que no es vegetariana al llevar huevo, que es muy fácil de hacer y que se tarda unos 30 minutos.
Los ingredientes para 4 personas son:
*150 gramos de azúcar.
*250 gramos de galletas.
*5 huevos.
*150 gramos de mantequilla.
*4 cucharadas de mermelada.
*100 gramos de nata montada.
*300 gramos de queso fresco.
*1 pizca de ralladura de limón.
Preparación:
Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla hasta hacer una pasta.
Repartir esta mezcla con un tenedor por el fondo de un molde desmontable, compactándolo bien.
Bate el resto de los ingredientes hasta formar una crema.
Añade esta crema al molde, tápala con un film transparente y hazle unos agujeritos pequeños por en cima para que salga el vapor.
Cocina en el microondas durante 20 minutos a potencia máxima.
Déjalo enfriar y añade la mermelada al gusto.
No puede ser más fácil, os contaré que tal cuando la pruebe!
No os perdáis ostros posts de cocina y alimentación,
Hasta la próxima,