Sopas, el gran desconocido y el gran poco valorado... las sopas son una gran forma de alimentarse sobre todo en invierno ya que nos calienta y entona a la vez que alimenta, pero las sopas tienen algo más que eso que a lo mejor nunca habíamos pensado ni utilizado como tal.
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En Francia es super común ver a la población empezar sus comidas con sopas, y más especialmente las mujeres y porque? pues porque lo que una sopa hace es más que templar, una sopa calentita lo que hace es calentar el estómago y esto hace un efecto saciante, con lo que llegarás al segundo plato con una sensación mucho menor de hambre y podrás controlar mucho más la cantidad de ingieres.
Una vez se escucha parece lógico y una buena costumbre el empezar todas tus comidas con un cuenquito de sopa calentita para controlar tu apetito. Y si lo hacemos con una sopa sabrosa o una deliciosa cremita creo que esta costumbre puede ser algo muy rico y bueno.
El problema de todo esto viene cuando llegan las altas temperaturas, pero esto se contrarresta que cuando llegan estas temperaturas no nos apetece comer tanto, u optamos por ensaladas o comidas más ligeras, así que bien! controlado!
Así que os animo a que lo probéis y me contéis que tal vuestra experiencia,
Espero que os haya gustado,
No os perdáis otros posts de comida y alimentación,
Hasta la próxima,